2022.07.11-2香姆説（香姆喜樂園群）
【大地魔法廚房】
看看銀河煮的美濃傳統高麗菜封，經過她的改良，傳統又有創意，用家園的傳統柴燒，非常非常的美味。
香姆調整材火還是有一套的，大中小控制火候，這就是靜心，隨時觀照啊！
阿蘇的大地魔法廚房正式成立，選材豐富，創意無窮，跟土地動植物連結，讚！阿蘇是銀河的英文名字蘇菲亞的簡稱~
阿蘇烹飪時，狗狗水梨會再旁邊陪伴，讓食物充滿愛的能量，或許這也是魔法的主要來源之一。
阿蘇這鍋創意料理，我得出的結論是：我可以天天吃，三餐吃，一年365天都不膩。這是先民最早的食物烹飪法，大鍋煮，食材豐富，營養也豐富。似魯似煮，味道鮮甜，似菜似湯，不油不膩，甘甜清爽。用材火熬，熬出食材的真汁原味。老娘給出九十五分的評價。
銀河：
傳統客家高麗菜封是用雞肉豬肉或雞油下去滷，吃素的朋友們可以自行用一些植物油取代。
就放入醬油，米酒，蒜頭，辣椒，嫩薑，蒜葉，高麗菜，豆腐，豆皮，香菇，蘿蔔乾，白蘿蔔，紅蘿蔔，大黃瓜，玉米，南瓜，水煮蛋…有什麼加什麼。
我們這次是做改良版的創意封菜，不是道地客家傳統的。吃素的朋友，可以用橄欖油替代雞油。
香姆Chamoon